よつばのバターミルクパンケーキがどこにも売ってないので、
セブンのホットケーキミックスに、これを入れてみた。
パンにつけて使うスプレッドだけど、
いちおうよつ葉のバターだから、もしかして近い味になるかも？
レンジで溶かして
生地にいれてみたけど、よつばのバターミルクパンケーキミックスより生地が
重い〜
でも、焼いたら、いつもよりふんわりしてるかな。
レモンシロップをたっぷりかけて、
食べてみたら、普通に焼くよりかなりふんわり。よつ葉バターミルクパンケーキまでは行かないけど、口どけもいい感じ。
焼き色もよく美味しくできました(*^^*)
ホットケーキミックスだからパンケーキミックスより膨らむのか、厚みがあるね。
こちらは200gが3袋。材料は卵1個に牛乳150ccだったけど、そのままだとどんな感じだったのか、
最初から、ふんわり食感って書いてあったね。
このホットケーキミックスのレシピにサラダ油やバターは書いてないんだけど、
生地を少し高めから落とすようにってこと。
焼き方でふんわり感も変わるのか？
今度やってみよう。(*^_^*)
よつばのはちみつバターを入れただけじゃ、よつ葉のバターミルクパンケーキみたいな風味とふわふわ加減は出せなかったけど、
美味しかったからよし！
